Торговля        04 октября 2013        225         0

Бизнес на фаст-фуде 2

Все мы знаем, что такое шаурма, чебуреки и беляши в ларьках по дороге на работу. Это мясо сомнительного происхождения, перегоревшее масло и жир, антисанитарные условия производства и другие сопутствующие «приятные» факторы. Многие покупают эту «здоровую» пищу потому, что на бегу ничего другого не съешь, а ритм жизни не позволяет остановиться и спокойно пообедать.

Можно организовать доходное дело на введении на рынок фастфуда более полезной альтернативы. Речь идет о том, чтобы вместо жуткого пережаренного мяса продавать людям салаты.

Бизнес на фаст-фуде 2

Первое, что вы скажете – как же так, ведь салат не съешь на ходу. Съешь и с удовольствием. Весь секрет успеха в том, чтобы заворачивать салат в тот же самый лаваш. Безусловно, салаты продаются в каждом продуктовом магазине и могут составить конкуренцию. Однако, согласитесь, салат в контейнере с вилкой вряд ли сравнится по «оперативности» с салатом в лаваше.

Конечно, для открытия такого бизнеса потребуется немало вложений: вам потребуется организовать точки продажи, получить кучу лицензий, разрешений и согласований, чтобы работать, не нарушая никаких законов, норм и правил. Кроме того, вам нужен персонал и закупка продуктов. В качестве точек продажи можно использовать палатки, вагончики, тонары и т.д. Самое главное, чтобы там можно было разместить холодильное оборудование, раковину и рабочий стол, чтобы все соответствовало санитарным нормам и вызывало у ваших клиентов чувство доверия к качеству вашего товара.

В качестве старта вы можете открыть одну точку в каком-нибудь людном месте, рядом с магазинами, бизнес-центром или около торгового центра. На примере такой пробной точки вы сможете оценить востребованность вашего товара, а также сделать вывод о том, что следует добавить или убрать.
Далее, если вы поймете, что дальнейшее развитие целесообразно, придумайте свой собственный товарный знак, яркое оригинальное название для своей сети и не скупитесь на рекламные акции и ходы.

При успешном развитии дела вы сможете стать владельцем крупной сети быстрого питания с известным именем. В дальнейшем вы сможете продавать свой товар с торговой маркой реализаторам и заняться оптовыми сделками.
Такой бизнес принесет немалый доход при определенных финансовых вложениях и целеустремленности.

Добавить комментарий